北京2025年11月5日 /美通社/ -- 2025赤水河論壇于周二在中國(guó)西南的貴州省舉行。論壇以"天地位育"為主題，吸引了近400名國(guó)內(nèi)外參會(huì)者，包括知名酒企代表和行業(yè)專家，共同探討全球酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

被譽(yù)為"美酒河"的赤水河流域，聚集了中國(guó)醬香型白酒超六成產(chǎn)能，孕育了茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等知名品牌。沿岸的傳統(tǒng)釀造智慧，以及貴州的"產(chǎn)業(yè)共生"發(fā)展模式，為世界酒業(yè)發(fā)展提供了獨(dú)特借鑒。

與會(huì)者指出，中國(guó)酒業(yè)的核心價(jià)值在于"品質(zhì)+文化"，行業(yè)已進(jìn)入以"品文化、品價(jià)值、品生活方式"為特征的3.0創(chuàng)意新時(shí)代。他們強(qiáng)調(diào)，中國(guó)酒文化的底層邏輯是集體和諧主義，共生是全球酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。

深化跨國(guó)合作、推動(dòng)技藝創(chuàng)新、共享行業(yè)資源、共筑品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，將為中外酒文化交流互鑒注入新活力，為全球酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添新動(dòng)能。

論壇還通過(guò)舉辦主題論壇、對(duì)話等方式，就白酒發(fā)展的應(yīng)用場(chǎng)景探索、"Z世代"消費(fèi)群體、中外酒文化共融、酒業(yè)數(shù)字化發(fā)展等方面，開(kāi)展行業(yè)思想碰撞。

論壇期間啟動(dòng)了兩項(xiàng)重要倡議，分別是由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、茅臺(tái)集團(tuán)聯(lián)合中外知名酒企共同發(fā)起的"世界酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)行動(dòng)"，以及《國(guó)際名酒赤水河宣言》，旨在共同推動(dòng)建設(shè)開(kāi)放、包容、協(xié)作、創(chuàng)新、共榮的全球酒業(yè)命運(yùn)共同體。

此外，論壇還發(fā)布了兩份報(bào)告：《中外名酒發(fā)展指數(shù)報(bào)告》和《世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（貴州?仁懷）可持續(xù)發(fā)展ESG報(bào)告》。這些報(bào)告旨在為全球酒業(yè)建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系和數(shù)字化發(fā)展價(jià)值標(biāo)桿，助力行業(yè)發(fā)展。

本次論壇由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社和茅臺(tái)集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起。

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