馬來西亞馬六甲2025年11月3日 /美通社/ -- Birkin International Hotel今天迎來歷史性時刻，正式啟動其"食物銀行計劃"(Food Bank Program)，并與馬來西亞國內貿易與生活成本部(KPDN)布城及馬六甲的國內貿易與服務業(yè)秘書處簽署了合作備忘錄(MoU)。
MoU signing between KPDN and Birkin International Hotel marks a new step in community sustainability. The hotel makes history with ASEAN Records and another milestone now recognized beyond ASEAN with its inclusion in the Asia Records.
簽約儀式于Birkin International Hotel二號宴會廳舉行，來自政府機構、酒店業(yè)合作伙伴及媒體的代表出席活動。儀式首先由Birkin International Hotel總經理Simon Tan先生致歡迎辭，隨后由KPDN代表發(fā)表主旨演講。合作備忘錄的簽署正式確立了雙方在強化當地社區(qū)的可持續(xù)性與社會公益倡議方面的合作伙伴關系。
Birkin食物銀行計劃：超越待客之道的分享
"Birkin International Hotel食物銀行計劃"旨在通過重新分配酒店運營及合作供應商產生的剩余食物，幫助有需要的社區(qū)群體，緩解當地的糧食不安全問題。
該計劃隸屬于酒店ESG（環(huán)境、社會與治理）框架的"社區(qū)"類別，支持酒店實現"零食物浪費"的使命。通過該項目，Birkin承諾每月提供50至100份食物包，來源包括未被取用的自助餐食材與活動剩余食物，確保這些食物被重新利用，以此為馬六甲地區(qū)的貧困家庭提供支持。
東盟紀錄：五星級酒店完成的首個與規(guī)模最大的ESG系統(tǒng)部署
活動期間，Birkin International Hotel獲ASEAN Records Organization正式認可，創(chuàng)下"五星級酒店首次且規(guī)模最大的ESG系統(tǒng)部署"的紀錄，涵蓋五大可持續(xù)類別共12項舉措。
令人驚喜的是，東盟紀錄委員會宣布，Birkin的這一成就已超越區(qū)域界限，正式被列入"亞洲紀錄"（ASIA Records）。
這一榮譽凸顯了Birkin在可持續(xù)酒店業(yè)與運營創(chuàng)新方面的領導地位，樹立了區(qū)域性環(huán)境績效與社區(qū)責任的新標桿。
已部署的12項ESG系統(tǒng)
水資源（4項）：內部反滲透凈水瓶裝系統(tǒng)、雨水收集系統(tǒng)、智能灌溉再利用系統(tǒng)及污水處理裝置。
能源（2項）：智能HVAC系統(tǒng)以及客區(qū)與后臺區(qū)域運動感應式LED照明系統(tǒng)。
廢棄物（2項）：現場堆肥系統(tǒng)與一次性塑料減量措施。
交通（3項）：電動車充電站、專屬電動車接駁服務及用于酒店安保的電動車巡邏車。
社區(qū)（1項）：食物銀行計劃 (Bank Makanan Birkin)。
共筑可持續(xù)未來的承諾
Birkin International Hotel總經理Simon Tan先生表示："Birkin International Hotel致力于樹立負責任酒店業(yè)的典范。我們的ESG系統(tǒng)不僅是運營措施，更體現了我們深信的理念——真正的進步，源于在商業(yè)成功、環(huán)境關懷與社會責任之間取得平衡。"
談及獲得"雙重認可"的榮譽時，Tan先生分享道："能同時獲得東盟與亞洲紀錄的認可，我們深感榮幸。這不僅重申了我們以創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展為引領的承諾，更提醒我們，每一步負責任的酒店實踐，都不僅是為酒店，而是為地球未來貢獻力量。"
活動最后以象征性的"食物銀行交接儀式"落幕，隨后舉行了媒體互動環(huán)節(jié)以及由Birkin Kitchen準備的午宴，共同慶祝社區(qū)協(xié)作與共享愿景。
關于Birkin International Hotel
Birkin International Hotel（簡稱"BIH"）坐落于馬六甲Klebang海岸，是一處全新的濱海度假勝地，為賓客帶來海濱靜謐與馬六甲文化魅力的完美融合。秉持卓越、創(chuàng)新與社會責任的核心理念，BIH致力于為賓客創(chuàng)造難忘體驗，同時深化與社區(qū)的緊密聯(lián)系。
