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聯(lián)合利華飲食策劃在荷蘭瓦格寧根發(fā)布了2025年未來"食"尚報告，揭示了今年全球餐飲行業(yè)的四大趨勢。報告指出，亞洲美食的人氣正逐漸超越法餐和意大利餐等傳統(tǒng)歐洲美食，中餐和日餐已躋身全球各年齡段消費者最受歡迎的五大菜系之一。這一趨勢表明，在美食領(lǐng)域正發(fā)生著"由西向東、從北到南"的巨大變化，中餐逐漸成為全球餐飲文化的重要組成部分，為中國餐飲市場的國際化發(fā)展提供了新的機遇。（美通社）
